سلطة الكوسا المقلية بالثوم
0
698
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
33.9 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
1 د.
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
8.1 غرام
الكربوهيدرات *
3 غرام
يعرف الكثيرون مثل هذا التحضير لفصل الشتاء مثل الباذنجان المقلي. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أنه يمكنك أيضًا حصاد الكوسة. بأقل مجهود ومجموعة بسيطة من المنتجات ، ستحصل على إعداد لذيذ يسعدك في أمسيات الشتاء الطويلة.
مكونات
عملية الطهي
تقلى الكوسا بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نقطع الثوم المقشر إلى قطع صغيرة. قطع أو قطع الخضار المغسولة والمجففة إلى قطع بيديك. اغسل البرطمانات بالصودا واشطفها. صب طبقة من الزيت النباتي في القاع ، ضعي حوالي 2 ملعقة صغيرة. ثوم في كل جرة. ثم نضيف بعض الشبت والبقدونس. صب الملح على الخضر.
بالعافية!