سلطة كوبان مع الملفوف والفلفل الشتوي
0
2399
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
103.6 سعر حراري
أجزاء
3 لتر.
وقت الطبخ
3 أيام
البروتينات *
1.3 غرام
الدهون *
5.1 غرام.
الكربوهيدرات *
25.5 جرام
سلطة طازجة مقرمشة من الكرنب والجزر والفلفل الحلو والبصل هي فكرة رائعة للحفاظ على الخضار لفصل الشتاء. يتم نقع الخضار في عصيرها الخاص لمدة يومين مع إضافة الملح والزيت النباتي والخل ، ثم نضعها في برطمانات ونلفها ونخزنها. الشرط الوحيد هو أن السلطة يجب أن تحفظ في الثلاجة أو القبو.
