سلطة أبزوركا مع الدجاج والفطر والمخللات

0
954
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 77.6 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 4.5 غرام
سلطة أبزوركا مع الدجاج والفطر والمخللات

سلطة يتم تحضيرها من أبسط مجموعة من المنتجات التي من المؤكد أنها موجودة في كل ثلاجة. في العهد السوفياتي ، احتلت "Obzhorka" مكان الصدارة على طاولة الأعياد ، حتى أنها تشبه إلى حد ما أوليفييه الشهير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي.
خطوة 2 من أصل 7
ابشر الجزر على مبشرة خشنة واقليه في مقلاة حتى ينضج.
خطوة 3 من أصل 7
ثم يقلى الفطر بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من أصل 7
يغسل لحم الدجاج ويقطع إلى مكعبات ويقلى حتى ينضج والملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 5 من أصل 7
يقطع الخيار المخلل ويقلى بالزيت النباتي.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، وتبلي بالمايونيز وقلبي.
خطوة 7 من أصل 7
إذا لزم الأمر ، أضف الملح حسب الرغبة وقدم سلطة Obzhorka على المائدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *