سلطة أبزوركا بالدجاج والفطر

0
1639
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 76.6 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
سلطة أبزوركا بالدجاج والفطر

يمكنك تخفيف التركيبة الكلاسيكية لسلطة Obzhorka قليلاً مع الفطر. لا يهم أي نوع من الفطر ، مقلي أو معلب ، سيصبح لذيذًا وستلقي نظرة جديدة تمامًا على طبق مألوف منذ فترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي شرائح الفيليه واغمسيها في الماء المغلي واطهيها حتى تنضج. ثم يبرد اللحم ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 5
يُقشر البصل والجزر ويُغسل تحت الماء الجاري. يقطع البصل ناعما ، يبشر الجزر. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج.
خطوة 3 من 5
ثم أضيفي الفطر المفروم إلى القلي ، واقليه معًا لمدة 3-5 دقائق ، وتأكدي من أن محتويات المقلاة لا تحترق.
خطوة 4 من 5
يقطع المخلل بترتيب عشوائي.
خطوة 5 من 5
يُمزج الدجاج والمخلل والبصل والجزر والفطر. تبلي السلطة بالمايونيز والملح وتبليها حسب الرغبة. زيني سلطة Obzhorka بالبقدونس أو غيرها من الأعشاب وقدميها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *