سلطة Obzhorka مع كبدة الدجاج

0
617
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 103.4 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 9.8 جرام
الكربوهيدرات * 7.2 غرام.
سلطة Obzhorka مع كبدة الدجاج

يتم تحضير سلطة Obzhorka مع كبد الدجاج دون الكثير من المتاعب. بالإضافة إلى الكبد ، ستحتاج إلى البصل والبازلاء المعلبة والجزر والخيار المخلل. على الرغم من التكوين البسيط ، يمكن حتى تقديم السلطة على طاولة احتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف كبد الدجاج جيداً تحت الماء الجاري واغليها في ماء مملح حتى تنضج.
خطوة 2 من أصل 6
ثم برده وقطّع إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات.
خطوة 4 من أصل 6
اغسل الجزر ، انزع الطبقة العلوية وابشرها. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج.
خطوة 5 من أصل 6
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات.
خطوة 6 من أصل 6
يُنقل إلى وعاء الكبد والجزر والبصل المشوي والخيار والبازلاء المعلبة ويتبل بالمايونيز. حرك السلطة. يمكنك تقديم سلطة Obzhorka على طبق شائع أو ، على سبيل المثال ، وضعها على كعكات صغيرة وتقديمها في أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *