سلطة الأناناس واللحوم
0
690
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
216.9 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
15 غرام
الدهون *
20.4 جرام
الكربوهيدرات *
7.9 غرام
سلطة اللحم الطرية تبدو غير عادية بفضل الأناناس. كما أنها مرضية للغاية. يمكن تقديم هذا الطبق بنجاح على طاولة احتفالية - بالتأكيد سيفاجئ ضيوفك.
مكونات
عملية الطهي
تحتاج أولاً إلى سلق اللحم. تجدر الإشارة إلى أن لحم البقر ولحم الخنزير مناسبان لمثل هذه السلطة. يتناسب كلا النوعين من اللحوم بشكل جيد مع باقي المكونات. من المهم أن يغلي اللحم حتى ينضج تمامًا. إذا كنا نتحدث عن لحم البقر ، في نهاية الطهي ، يجب أن يتشعب جيدًا في الألياف. في نهاية الطهي ، لا تنس إضافة الملح إلى اللحم. نزيل اللحم النهائي من المرق ونتركه يبرد تمامًا. نغسل الطماطم الكرزية ونجففها ونقطع كل منها إلى أربعة أجزاء.
بالعافية!