سلطة الأفوكادو والحبار

0
741
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 107.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 7.2 غرام.
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
سلطة الأفوكادو والحبار

سلطة الأفوكادو والحبار هي مقبلات لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق عند تقديمها. الطريقة الصحيحة للطهي ستجعل الطبق صحيًا للشخصية وفي نفس الوقت مرضي للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نحن نغسل جثة الحبار جيدًا تحت الماء البارد ، ونتخلص منها من كل ما هو غير ضروري. يغلي في ماء مملح لمدة 1-2 دقيقة بعد الغليان. يعتمد وقت الطهي على حجم الذبيحة. يبرد الحبار ويقطع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 6
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات صغيرة ونملأها بعصير الليمون. تخلط بلطف.
خطوة 3 من أصل 6
قشر الأفوكادو وقطّعه إلى شرائح رفيعة. إذا كانت الثمرة صلبة ، فيمكنك تقطيعها بشكل أكثر سمكًا.
خطوة 4 من أصل 6
يُقطع الخيار والطماطم جيدًا ، ويُقطع الخس إلى قطع صغيرة. سويًا مع باقي المكونات ، نرسلها إلى صحن السلطة.
خطوة 5 من أصل 6
تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسمي وبذور السمسم وبذور الخردل. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
خطوة 6 من أصل 6
اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها برفق حتى لا تسحق المكونات. نضع في أجزاء على الأطباق ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *