سلطة بالأفوكادو والسلمون والبيض

0
946
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 114.2 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 9.4 غرام
الدهون * 10.3 جرام
الكربوهيدرات * 4.7 غرام
سلطة بالأفوكادو والسلمون والبيض

سلطة ممتازة من أوراق الخس الطازجة المقرمشة ، وشرائح الأفوكادو والسلمون الرقيقة هي خيار رائع لتناول عشاء خفيف. أولاً ، إنه لذيذ جدًا ، وثانيًا ، نظرًا لمحتوى المنتجات الغذائية وسهولة التضميد ، فهو مفيد جدًا ولا يضر بالشكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نغسل أوراق الخس تحت الماء الجاري ، ونجفف قليلاً ونقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل فيليه السلمون تحت الماء ، نضعه في قدر بالماء المغلي ونغلي لمدة 15-20 دقيقة في ماء مملح. ثم نخرجها على طبق ، ونتركها تبرد ونفككها إلى قطع صغيرة. ننشرهم على السلطة.
خطوة 3 من أصل 6
ضعي بيض السمان في قدر ، واملأيه بالماء واغلي حتى ينضج لمدة 5-7 دقائق. ثم نقوم بتصريف الماء الساخن ونملأه بالماء البارد حتى يبرد بشكل أسرع. ننظف البيض ونقطعه إلى أنصاف. ننشرها في السمك وأوراق الخس.
خطوة 4 من أصل 6
نغسل الأفوكادو ونقشره ونفصل اللب عن الحجر ونقطعه إلى شرائح. أضف أسافين الأفوكادو إلى السلطة.
خطوة 5 من أصل 6
تحضير تتبيلة السلطة: في كوب أو وعاء ، اخلطي زيت الزيتون والعسل والخل البلسمي واخلطي كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا بالشوكة.
خطوة 6 من أصل 6
نسكب فوق السلطة ، نرش بذور السمسم ونقدمها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *