سلطة الأفوكادو والبيض والخيار

0
816
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 129.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 13 غرام
الكربوهيدرات * 3.7 غرام
سلطة الأفوكادو والبيض والخيار

تعتبر سلطة الأفوكادو والبيض والخيار خيارًا رائعًا للحصول على سلطة سريعة. يمكنك تناول وجبة خفيفة مع هذا الطبق ، أو يمكنك تقديمها لتناول العشاء. سارت الامور بشكل جيد مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص المقرمش.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُشطف الخيار ويُجفف ويُقطّع إلى شرائح عشوائية. تجدر الإشارة إلى أن خيار التقطيع يمكن أن يكون موجودًا ، ولكن من المهم أن تكون قطع جميع المنتجات متشابهة في الشكل والحجم ، من أجل جمالية أكبر للطبق النهائي.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الأفوكادو ونجففها ونقطعها بالطول إلى نصفين. قم بتمرير النصفين في اتجاهات مختلفة ، وافتح الأفوكادو ، وأزل الحجر. نخرج القشر بسكين ونقطع اللب إلى شرائح صغيرة. رش القليل من عصير الليمون على الأفوكادو لتحافظ على لونها الأخضر الطازج وليس لتغميقها.
خطوة 3 من أصل 6
اسلقي البيض لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح صفارًا صلبًا ، اتركه يبرد تمامًا وقشره. تقطيع إلى قطع عشوائية بما يتناسب مع تقطيع باقي المكونات.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي قطعًا من الخيار على طبق ، واسكبي المايونيز (من المريح عصر المايونيز من كيس بزاوية مقطوعة). ضعي شرائح الأفوكادو على الوجه.
خطوة 5 من أصل 6
تُوزّع قطع البيض المسلوق فوق الأفوكادو وتُسكب فوق المايونيز مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
يُشطف ريش البصل الأخضر ويُجفف ويُقطع جيدًا. نرش السلطة بالبصل الأخضر المفروم على الوجه ونرش الفلفل الأسود. يوصى بتقديمه على الفور قبل أن تفقد السلطة نضارتها ولا تفرز سوائل زائدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *