سلطة البروكلي والأفوكادو

0
826
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 123.4 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 12.7 جرام
الكربوهيدرات * 3.9 غرام
سلطة البروكلي والأفوكادو

أنا أحب البروكلي كثيرا. الخضار سهل التحضير ولذيذ. بمجرد أن وجدت وصفة لسلطة مع البروكلي والأفوكادو ، فسرتها قليلاً وهي الآن واحدة من السلطات المفضلة لدي. خيار رائع لتناول العشاء أو احتفال بهيج.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
ضعي البروكلي المجمد في ماء مغلي ومملح واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. ارميه في مصفاة واتركيه يبرد.
خطوة 2 من 8
يُقشر الثوم ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ، ويُسكب فوقه ثلاث ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
خطوة 3 من 8
اشطف الشبت الطازج جيداً تحت الماء الجاري وجففه وقطّع ناعماً بالسكين.
خطوة 4 من 8
اغسل الليمون جيدًا ، وقطّعه إلى نصفين ، ثم اعصر عصير الليمون باستخدام أداة خاصة.
خطوة 5 من 8
اغسلي الطماطم الصغيرة وجففيها وقطعيها إلى أرباع.
خطوة 6 من 8
اغسلي الأفوكادو وقطعيه بالطول واستخدمي سكينًا حادًا لإزالة التجويف واستخدمي ملعقة كبيرة لإزالة اللب وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. لمنع الأفوكادو من التغميق ، قم برش عصير الليمون الطازج.
خطوة 7 من 8
تحضير تتبيلة السلطة. ضعي الكريما الحامضة في وعاء بالثوم والملح والفلفل. تخلط جيدا.
خطوة 8 من 8
ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، وتبليها بالصلصة المحضرة ، واخلطيها. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. قدمي السلطة في أجزاء ، ورشي كل جزء بالجبن المبشور في الأعلى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *