سلطة الفول والفطر

0
713
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 75.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 6.2 غرام
سلطة الفول والفطر

تعتبر سلطة الفاصوليا والفطر الشهية مناسبة لوجبة غداء منتظمة وطاولة احتفالية. المكونات بسيطة ، كما هي عملية الطهي. وترادف الفاصوليا مع الفطر مزيج جيد من النكهة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يجب نقع الفاصوليا قبل الطهي ، حيث يجب حفظها في الماء لمدة 3-4 ساعات.
خطوة 2 من اصل 10
نرسل الفاصوليا المنقوعة إلى المقلاة. طهي حتى تصبح طرية.
خطوة 3 من اصل 10
ننظف البصل ونقطعه جيدًا.
خطوة 4 من اصل 10
نحن نغسل وننظف الفطر. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من اصل 10
طهي البيض. للراحة ، نفركهم على مبشرة خشنة.
خطوة 6 من اصل 10
سخني مقلاة بالزيت. نرسل البصل المفروم هناك. تقلى قليلا لمدة 1-2 دقيقة.
خطوة 7 من اصل 10
يُضاف الفطر إلى البصل ويُخلط ويُقلى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
خطوة 8 من اصل 10
امزج جميع المكونات في وعاء السلطة: الفاصوليا المسلوقة والبيض والبصل المقلي والفطر. الملح والفلفل حسب الذوق.
خطوة 9 من اصل 10
تبلي السلطة بالزيت النباتي. يعتمد مقدارها على تفضيلات ذوقك.
خطوة 10 من اصل 10
نقوم بتزيين السلطة بالأعشاب. يمكن تقديمه دافئًا وباردًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *