سلطة الفاصوليا والدجاج

0
492
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 53.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 2.3 غرام
الكربوهيدرات * 7.2 غرام.
سلطة الفاصوليا والدجاج

اليوم سنبتعد عن الكلاسيكيات ونعد سلطة ذات مذاق ورائحة زاهية. تم التأكيد بنجاح على النكهات المعتادة لشرائح الدجاج والفاصوليا والخس الطازج والفلفل الحلو من خلال الألوان الزاهية لصلصة غير عادية من الخردل الفرنسي وصلصة الفلفل الحار وزيت الزيتون. فاجئ نفسك وضيوفك بمثل هذه الحداثة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نغسل شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ونضعها في قدر ونملأها بالماء ونغليها في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة. نخرج الشرائح النهائية على السبورة ، ونتركها تبرد ونقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 9
نقوم بتنظيف البصل الأرجواني والأبيض ونغسله ونقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. اغسل الفليفلة الحلوة وقشرها من القلب واقطعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من 9
اصنعي تتبيلة السلطة في وعاء عميق: اخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا والخردل الفرنسي وصلصة الفلفل الحار وأضيفي عصير الليمون وامزجي كل شيء.
خطوة 4 من 9
نرسل البصل المفروم إلى الصلصة ونتركه لينقع لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 5 من 9
قشر الدايكون واشطفه وافركه بمبشرة خشنة.
خطوة 6 من 9
في وعاء سلطة ، اخلطي الديكون والفلفل والدجاج والفاصوليا.
خطوة 7 من 9
اشطف الجبل الجليدي جيدًا تحت الماء الجاري ، وافصل 1/2 ومقطع إلى قطع كبيرة. نرسله إلى صحن السلطة.
خطوة 8 من 9
يضاف البصل المخلل مع الصلصة ويخلط جيدا.
خطوة 9 من 9
ضعي السلطة النهائية على طبق ، وزينيها بالأعشاب المفرومة وقدميها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *