سلطة بالفاصوليا والفطر المقلي

0
1013
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 169.5 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 11.1 غرام
الكربوهيدرات * 23.8 جرام
سلطة بالفاصوليا والفطر المقلي

سلطة مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة تستحق الثناء. سيكون مناسبًا للمكان على طاولة الأعياد وكمقبلات دسمة بين قائمة الطعام اليومية. تجعل الفاصوليا والفطر واللحوم المقبلات مرضية للغاية ، ولكن يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية قليلاً عن طريق استبدال لحم الخنزير بشرائح الدجاج.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
ضع الفاصوليا المسلوقة (أو المعلبة) في وعاء السلطة.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقسم إلى 4 أجزاء ويقطع. ضعيها في وعاء صغير ، أضيفي الماء والسكر والخل واتركيها لمدة 15 دقيقة.
خطوة 3 من 8
يقشر الفطر ، يشطف ويقطع إلى شرائح. يقلى في زيت عباد الشمس على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق. في نهاية القلي ، أضف القليل من الملح.
خطوة 4 من 8
انقل الفطر إلى الفاصوليا. يقطع اللحم المسلوق إلى شرائح ويوضع في وعاء سلطة عادي. يقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة ويقلب بعد ذلك.
خطوة 5 من 8
اعصر البصل من السائل بملعقة وانقله إلى باقي الطعام.
خطوة 6 من 8
أرسل الزيتون الكامل إلى السلطة ورش الفلفل.
خطوة 7 من 8
يُضاف البقدونس المفروم وزيت الزيتون ويُمزج جميع مكونات السلطة. جرب السلطة وأضف البهارات المفقودة (الملح والسكر) إذا رغبت في ذلك.
خطوة 8 من 8
السلطة جاهزة للتقديم ، لكن يمكنك أيضًا تركها في البرد لخلط جميع النكهات في باقة واحدة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *