سلطة الفول والذرة والدجاج

0
1561
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 65.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 9.9 غرام
سلطة الفول والذرة والدجاج

وصفة سلطة ممتازة تجمع بشكل مثالي بين جميع المكونات: فيليه دجاج طري ، فاصوليا وذرة ، طماطم منعشة وفلفل ، بصل حار وثوم وصلصة خردل بالعسل. السلطة متناغمة تمامًا ؛ يتم تقديمها كطبق مستقل لا يتطلب أي إضافات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف شرائح الدجاج تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى مكعبات وتوضع في إناء مسخن بالزيت النباتي. نضيف الملح والبهارات للدجاج ، ونغلق الغطاء ، ونترك الدجاج ينضج في العصير الذي سيبرز أثناء القلي. بعد غليان العصير ، اقلي قطع الدجاج قليلًا. أطفئي النار وافتح الغطاء واتركي الدجاج حتى يبرد.
خطوة 2 من 5
نفتح برطمانات الذرة والفاصوليا ونصفى الماء ونضع محتويات الجرار في وعاء السلطة.
خطوة 3 من 5
نغسل الفلفل ونزيل البذور ونقطعها إلى مكعبات. نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات أيضًا. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل والبصل إلى وعاء السلطة إلى الذرة والفاصوليا.
خطوة 4 من 5
أضيفي شرائح الدجاج المبردة إلى وعاء السلطة. نغسل البقدونس تحت الماء الجاري ، ونتركه يجف قليلاً ونقطعه جيداً. يُقشر الثوم ويُمرر فصًا واحدًا من خلال مكبس. أضفه إلى السلطة.
خطوة 5 من 5
بالنسبة للصلصة ، في وعاء ، اخلطي الخل وزيت الزيتون والخردل والعسل السائل وفص ثوم ، ثم مرروا بالزعتر والخل. امزج كل شيء جيدًا واتركه ينقع لبضع دقائق. ثم نتبل سلطتنا بالصلصة الناتجة ونخلط جميع المكونات جيدًا. سلطة جاهزة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *