سلطة بالفاصوليا والذرة والخبز المحمص
0
937
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
181.3 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
70 دقيقة
البروتينات *
5.7 جرام
الدهون *
13.3 غرام
الكربوهيدرات *
12.2 جرام
نلفت انتباهكم إلى سلطة لذيذة ومرضية من الفاصوليا والذرة والخبز المحمص. يتم تحضير هذه السلطة بسرعة كبيرة ، خاصة إذا كان هناك مخزون من الأطعمة المعلبة في المنزل. إذا كان لديك القليل من الوقت - يمكنك غلي الفاصوليا بنفسك وصنع البسكويت بنفسك - فستتحول إلى أسلوب منزلي للغاية.
مكونات
عملية الطهي
نقع الفاصوليا في الماء لعدة ساعات. إذا كنت تخطط لقائمة طعامك لليوم التالي ، يمكنك نقع الفاصوليا طوال الليل. اسلقي الفاصوليا حتى تنضج ، صفي الماء واتركي الفاصوليا تبرد. إذا كان لديك جهاز طهي متعدد ، فهذه فرصة رائعة لتقليل وقت طهي الفاصوليا ، ولا داعي لنقعها أولاً ، ما عليك سوى ضبط الوضع الصحيح ، وسيقوم جهاز الطهي المتعدد بالباقي.
قطعي شرائح قليلة من الخبز الأسود إلى مكعبات صغيرة ، وزعيها في طبقة رقيقة على صينية خبز ، وضعيها في الفرن على حرارة 100 درجة وجففي لمدة 10 دقائق ، ثم افتحي باب الفرن ، ورشي البسكويت بالقليل من الماء المملح وتجف لمدة 15 دقيقة أخرى. إذا تم رش الخبز بالماء في البداية ، فسوف تبلل فتات الخبز وتلتصق بورقة الخبز. يمكنك استخدام فتات الخبز الجاهزة ، لكن نكهة النكهات يمكن أن تشوه طعم السلطة.
