سلطة باللحم البقري والجزر

0
563
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 99.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 34.3 جرام
الدهون * 6.2 غرام
الكربوهيدرات * 6.6 غرام
سلطة باللحم البقري والجزر

تجمع هذه السلطة الشهية بين اللحم وطبق جانبي في نفس الوقت. يمكنك تناول وجبة غداء دسمة مع مثل هذا الطبق ، دون زيادة تحميل المعدة. السلطة حارة للغاية ، حيث تحتوي على جزر على الطريقة الكورية ومنكهة بالفلفل الأسود.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. ثم قطع الشرائح إلى شرائح ضيقة عبر الألياف. سخني الزيت النباتي في مقلاة وضعي شرائح اللحم فيها. نقلي اللحم البقري لمدة عشر دقائق ، مع تذكر التحريك طوال الوقت حتى لا يحترق اللحم. في نهاية القلي ، نرش اللحم بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أخرجي المقلاة من الموقد ، وضعي اللحم البقري في طبق منفصل واتركيها تبرد.
خطوة 2 من أصل 7
اعصر الجزر الكوري قليلاً حتى لا يدخل السائل الزائد في السلطة. ضعي الجزر في وعاء السلطة.
خطوة 3 من أصل 7
نفتح الجرة مع البازلاء الخضراء ، نضع البازلاء في مصفاة ونترك السائل يستنزف. ننشر البازلاء في وعاء السلطة على الجزر.
خطوة 4 من أصل 7
نغسل الخيار ونجففه ونقطع النصائح حتى لا تذوق المر. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى وعاء السلطة لبقية المكونات.
خطوة 5 من أصل 7
ضعي شرائح اللحم البقري المبردة في وعاء السلطة.
خطوة 6 من أصل 7
يُسكب زيت الزيتون المعصور على البارد فوق السلطة ، ويُرش بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويخلط بلطف.
خطوة 7 من أصل 7
قدميها مباشرة بعد الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تزيين سطح السلطة بغصن من الخضر المفضلة لديك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *