فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ سلطة باللحم البقري والطماطم

سلطة باللحم البقري والطماطم

0
750
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 58.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 3.9 غرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
سلطة باللحم البقري والطماطم
المحتوى

السلطة الدافئة مع اللحم البقري والطماطم ستجذب الرجال لوفرة اللحوم النقية ، وللنساء مجموعة متنوعة من الخضروات. بالإضافة إلى الطماطم ، فهي تحتوي على الفليفلة الحلوة والبصل والبروكلي والهليون.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
تقطع الأوردة ولحم البقر الخالي من الدسم إلى قطع صغيرة. تحضير ماء مالح له: اخلطي الخل وصلصة الصويا (الصلصة بكمية تغطي اللحم). يُسكب التتبيلة فوق اللحم البقري ويُترك لمدة ساعة تقريبًا.
خطوة 2 من اصل 10
ضعي اللحم البقري المتبل في المقلاة ، وصفي التتبيلة هناك. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم تمامًا. قطع صغيرة من اللحم البقري تطهى بسرعة.
خطوة 3 من اصل 10
يمكن أن يقلى اللحم بدون ماء مالح ، ومع ذلك ، عند الطهي ، فإنه يترك شيئًا مثل الصلصة للسلطة.
خطوة 4 من اصل 10
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 5 من اصل 10
ضعي البصل في وعاء واسكبي فوقه الماء المغلي. اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم صفي الماء واعصر البصل. ستختفي المرارة والأزمة الزائدة.
خطوة 6 من اصل 10
يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ، ويُسخن ، ويُسكب البروكلي والفاصوليا الخضراء فيه. يتبل بالملح والثوم المجفف. يجب إذابة تجميد الخضار وتسخينها.
خطوة 7 من اصل 10
أزل البذور والأقسام من الفلفل ، وقطّعها إلى قطع.
خطوة 8 من اصل 10
يُضاف الفلفل إلى المقلاة مع الخضار ويُقلى كل شيء معًا قليلاً (الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في الطهي).
خطوة 9 من اصل 10
نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
خطوة 10 من اصل 10
في وعاء سلطة عميق ، اخلطي اللحم والخضروات المقلية والبصل والطماطم. تبلي كل شيء بالزيت النباتي وصلصة الصويا حسب رغبتك. يمكن تقديم الطبق دافئًا أو باردًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *