سلطة باللحم البقري والجرجير

0
1241
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 169.6 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 12.4 جرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 5.6 جرام
سلطة باللحم البقري والجرجير

هذه سلطة بولي بروبيلين دافئة ، مشبعة تمامًا وتحتوي على العديد من المركبات المفيدة للجسم. يتكون من لحم بقري مشوي ، أوراق خس وجرجير ، طماطم طازجة. الطبق متبل بصلصة العسل اللذيذة و مرشوشة بالصنوبر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ادهني شرائح اللحم بالخردل وزيت الزيتون والملح.
خطوة 2 من أصل 7
اقلي اللحم لمدة 20 دقيقة ، وتذكر أن تقلبه كل دقيقتين تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن خبز اللحم البقري في الفرن على حرارة 200 درجة.
خطوة 3 من أصل 7
نضع قطعة اللحم المقلية على لوح تقطيع خشبي ، ونتركها تبرد قليلاً لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من أصل 7
اشطف أوراق الخس والجرجير وتخلص من الرطوبة الزائدة. اصنع تتبيلة السلطة: اخلطي العسل السائل وزيت الزيتون والخردل والخل البلسمي بأي نسبة. أضيفي البهارات والملح وقلبي.
خطوة 5 من أصل 7
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح.
خطوة 6 من أصل 7
نقطع اللحم المبرد إلى مكعبات.
خطوة 7 من أصل 7
ضع اللحم في طبق. فوقها نضع مكعبات الطماطم ، الخس الممزق باليد ، الجرجير. رشي فوق الصلصة المطبوخة. يرش الصنوبر على السلطة ويقدم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *