سلطة باللحم البقري والفلفل والمخلل

0
652
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 108.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 5.2 غرام
الدهون * 10.1 غرام
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
سلطة باللحم البقري والفلفل والمخلل

سلطات اللحوم مثالية للوليمة: فهي شهية ومغذية. سلطة مع لحم البقر والفلفل والمخللات هو ذلك فقط. إنه غير معتاد وحار ، لذلك سوف يتذكره الضيوف والأسر بالتأكيد لفترة طويلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بطهي عيش الغراب لمدة ساعة تقريبًا على نار متوسطة. ثم نصفي الماء ونترك الفطر يبرد.
خطوة 2 من 5
يُطهى اللحم البقري المذاب لحوالي ساعة في ماء مملح.
خطوة 3 من 5
يقشر البصل ويقطع ناعما. افركي الجزر بمبشرة خشنة. يُقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، يُضاف الجزر ويُمزج ويُسكب في 1/3 ملعقة كبيرة. ماء.
خطوة 4 من 5
نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ، ونقطع اللحم البقري المبرد إلى شرائح. نقطع الفلفل والمخللات إلى شرائح. يُضاف اللحم البقري والفطر والفلفل إلى الحساء مع البصل والجزر ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا. في النهاية نضيف المخللات والملح والفلفل.
خطوة 5 من 5
نرفع السلطة عن النار ونضعها في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز وتخلط. نفرم البقدونس ناعماً ونرش الطبق فوقها. تقدم السلطة الساخنة مع اللحم البقري والفلفل والمخلل.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *