سلطة مع حبار ومخلل بصل

0
503
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 92.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 23.9 جرام
سلطة مع حبار ومخلل بصل

ستعمل السلطة الحارة الأصلية من الحبار والبصل المخلل على تنويع طاولة الطعام بشكل مثالي. يمكن تقديم المقبلات مع طبق جانبي. اتضح أن الطبق عطري وغني.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات رفيعة ويُغمس في طبق عميق. املأها بالخل والزيت ورشها بالسكر والملح والفلفل. يُضاف ورق الغار ويُحرّك ويُتبل لمدة ساعة على الأقل.
خطوة 2 من أصل 4
نغسل الفلفل ونزيل البذور. مقطعة إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 4
اسلقي الحبار لمدة 2-3 دقائق في ماء مغلي ومملح ، ثم قطعيه إلى شرائح. يُمزج مع الفلفل والبصل المخلل.
خطوة 4 من أصل 4
قلّب السلطة وزينها بقطع من الليمون والبقدونس الطازج. نحن نبرد ونعلق على الطاولة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *