سلطة كلاسيك سبيط و أرز

0
594
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 169.1 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 23.8 جرام
سلطة كلاسيك سبيط و أرز

يعتبر الحبار المطبوخ جيدًا والأرز المسلوق مفتاحًا للسلطة الكلاسيكية اللذيذة مع الحبار والأرز. للتذوق ، يضاف البصل المخلل إلى السلطة. تمتزج جميع مكونات السلطة جيدًا مع بعضها البعض ولا تبرز بطعم مشرق ، مما يجعل السلطة خفيفة وطرية. هذه الوصفة مناسبة لطاولة الشتاء ، لأنها محضرة بدون أعشاب طازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
يُطهى الأرز أولاً حتى يصبح جاهزًا للسلطة. يجب أن تكون متفتتة. برد الأرز المسلوق بسكب الماء البارد عليه في مصفاة.
خطوة 2 من اصل 10
ثم قشري رأس البصل الأحمر ، اقطعيها إلى أرباع حلقات رفيعة وضعيها في وعاء منفصل. يرش البصل بالسكر والملح ويضاف عصير الليمون والقليل من الماء المغلي ويقلب ويترك لينقع لمدة 10 دقائق.
خطوة 3 من اصل 10
قشر الحبار المذاب وقم بغليه في ماء مملح لمدة دقيقتين. ثم املأها على الفور بالماء البارد لتبرد.
خطوة 4 من اصل 10
قم بإزالة الأغشية الرقيقة والصحن من الحبار المسلوق من الخارج ومن الداخل. ثم نقطع الحبار إلى أنصاف طولية ويقطع إلى شرائح.
خطوة 5 من اصل 10
انقلي الأرز المسلوق والمبرد إلى وعاء السلطة وأضيفي حبات الذرة المعلبة ، وصفي التتبيلة منه.
خطوة 6 من اصل 10
بيض مسلوق ومبرد في ماء مثلج ، يقشر ويقطع إلى مكعبات متوسطة. ضعهم في وعاء السلطة أيضًا.
خطوة 7 من اصل 10
ثم انقل قطع الحبار إلى السلطة.
خطوة 8 من اصل 10
يُرفع البصل المخلل من التتبيلة ، ويُخرج السائل الزائد ويُنقل إلى وعاء السلطة.
خطوة 9 من اصل 10
تُملح السلطة حسب رغبتك ، ويُضاف المايونيز ويُحرَّك برفق بملعقة. قم بإزالة العينة.
خطوة 10 من اصل 10
نضع السلطة الكلاسيكية المحضرة مع الحبار والأرز في أوعية ، ونزينها بشكل جميل وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *