سلطة مع الحبار والأعشاب البحرية والبيض

0
585
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 128.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 12 غرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
سلطة مع الحبار والأعشاب البحرية والبيض

حسب الذوق ، اتضح أن مثل هذه السلطة حارة جدًا وتثير الشهية تمامًا. ليس من المستغرب ، لأن الطبق يعتمد على مخلل الأعشاب البحرية والحبار. بالنسبة للأخير ، نقترح استخدام المدخن - لديهم رائحة لا تصدق ولب العصير. بالطبع ، يمكنك استخدام الحبار المسلوق فقط ، وسيظل لذيذًا. رشة من البصل الأخضر ستضيف نضارة. المايونيز مثالي كصلصة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اعصر الكرنب المخلل من السائل الزائد وضعه في وعاء السلطة. بالمناسبة ، يمكن استخدام الملفوف المخلل في شكل نقي ومع إضافات على شكل جزر ، باذنجان ، فطر. كل هذه المكونات رائعة لمثل هذه السلطة وتجعلها أكثر ثراءً وغنى في الذوق.
خطوة 2 من 9
يُسلق بيض السمان ويُسلق جيدًا لمدة خمس دقائق ، ثم يُملأ بالماء البارد. دعهم يبردوا ثم قشرهم. نقطع كل منها بالطول إلى أربعة أجزاء.
خطوة 3 من 9
ضع البيض المفروم مع الأعشاب البحرية.
خطوة 4 من 9
يُغسل البصل الأخضر ويُجفف ويُقطع إلى قطع عرضية صغيرة.
خطوة 5 من 9
يُسكب البصل المفروم في وعاء السلطة مع باقي المكونات.
خطوة 6 من 9
قطع الحبار المدخن إلى شرائح. يجب ألا يكون حجم الشرائح رقيقًا جدًا بحيث يتم الشعور بقطع الحبار في السلطة النهائية ولا "تضيع" في كتلة الأعشاب البحرية.
خطوة 7 من 9
نضيف شرائح الحبار إلى وعاء السلطة بعد البصل الأخضر.
خطوة 8 من 9
نملأ المايونيز في السلطة ، ويتم تنظيم مقدارها وفقًا لذوقنا الخاص. بعد خلط جميع المكونات ، نتذوق الطبق. أضف الملح إذا لزم الأمر (بعناية ، تحتوي جميع المكونات تقريبًا على الملح) ولا تنس الفلفل الأسود المطحون.
خطوة 9 من 9
قدمي السلطة مباشرة بعد الطهي. تبين أن الطعام كان مرضيًا تمامًا. مصحوبة ، على سبيل المثال ، بطاطا صغيرة مسلوقة ، قد تمر مثل هذه السلطة لتناول وجبة كاملة ، وبعد ذلك لن يكون هناك شعور بالثقل.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *