سلطة بالحبار والأرز والبصل

0
584
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 164.4 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.3 غرام
الدهون * 9.5 جرام
الكربوهيدرات * 16 غرام
سلطة بالحبار والأرز والبصل

بالنسبة لربات البيوت المشغولات ، ستكون سلطة بسيطة مع الحبار والأرز والبصل حسب ذوقك. فهو يجمع بين نكهة الحبار والذرة الحلوة والأرز بشكل مثالي ، وسيضيف البصل القليل من البهارات إلى السلطة. يمكن تحضير مثل هذه السلطة للمائدة المنزلية وتقديمها على طاولة الأعياد ، لأنها تبدو فاتحة للشهية ورائعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اسلق البيض. أضف الكثير من الملح إلى الماء حتى لا يتكسر قشر البيض عند الغليان. ثم يبرد البيض تحت الماء البارد ، يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. انقل شرائح البيض إلى وعاء السلطة.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب الحبار المجمد بالماء المغلي لبضع دقائق. ثم انقلهم إلى الماء البارد وأزل الجلد والأمعاء.
خطوة 3 من أصل 6
نضع الحبار المحضر في الماء المغلي ونضيف الفلفل الأسود وورقة الغار ونطهو الذبائح لمدة دقيقتين لا أكثر حتى لا يصبح اللحم مطاطياً.
خطوة 4 من أصل 6
يبرد الحبار المسلوق ويقطع إلى شرائح. انقلهم إلى وعاء البيض.
خطوة 5 من أصل 6
يُشطف الأرز جيدًا (لتنظيف الماء) ويُغلى حتى يصبح طريًا في الماء المملح. من المهم أن يكون الأرز المطبوخ مفتتًا وليس ثريدًا. ثم نضع الأرز في مصفاة ويبرد تحت الماء البارد. انقل الأرز المحضر إلى باقي المكونات.
خطوة 6 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات ربع رقيقة. إذا كان لديك بصل ساخن ، احرقه بالماء المغلي. أضف البصل إلى السلطة. ثم الملح والفلفل على السلطة حسب رغبتك. أضيفي المايونيز إلى السلطة واخلطي كل شيء بملعقة. إذا لم يتم تقديم السلطة على الفور ، فلا تضيف المايونيز وتضع السلطة في الثلاجة لفترة من الوقت. أضيفي الأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً إلى السلطة قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *