سلطة الحبار والجبن والطماطم

0
622
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 140.2 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 2.6 غرام
سلطة الحبار والجبن والطماطم

يمكن أن يطلق على هذه السلطة بشكل صحيح مقبلات في أسلوب المطبخ الإيطالي ، حيث إنها مزيج رائع من الطماطم والجبن والمأكولات البحرية. يتم تحضير السلطة بسرعة وسهولة ولها مظهر مشرق وأنيق ، وهو مناسب جدًا لطاولة الأعياد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نكهات الثوم الحارة إلى السلطة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
جهز جميع مكونات هذه السلطة في متناول اليد. اسلقي البيض.
خطوة 2 من أصل 7
قشر وشطف جثث الحبار. يُغلى الماء في قدر ويُضاف إليه الملح والشبت وبعض حبات الفلفل الأسود. نضع جثث الحبار في الماء المغلي ونطبخها لمدة دقيقتين لا أكثر حتى لا تصبح قاسية. ثم ينقل الحبار إلى طبق ويبرد.
خطوة 3 من أصل 7
اغسل الطماطم الطازجة ، ويفضل الأصناف اللحمية ، وقم بإزالة اللب والبذور بملعقة. ثم قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وانقليها إلى وعاء السلطة.
خطوة 4 من أصل 7
يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى نصف حلقات. ثم انقلهم إلى الطماطم.
خطوة 5 من أصل 7
اشطف ريش البصل الأخضر واقطعه جيدًا. ضعه في وعاء سلطة أيضًا.
خطوة 6 من أصل 7
تُطحن قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة وتُنقل إلى السلطة.
خطوة 7 من أصل 7
نقطع جثث الحبار المبرد إلى شرائح رفيعة وننقلها إلى وعاء السلطة. رشي الملح والفلفل الأسود على السلطة حسب رغبتك ، وأضيفي المايونيز ، واخلطيها برفق بملعقة وقدميها.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *