سلطة بالحبار والجبن والفطر

0
616
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 116.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 13.4 جرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
سلطة بالحبار والجبن والفطر

يعتبر الحبار مع الجبن والفطر المقلي خيارًا للسلطة الشتوية الشهية ، لأنه في الصيف يتم تحضير المأكولات البحرية بالخيار والبيض. أضف بعض الجوز إلى السلطة. المذاق الرائع للسلطة لن يترك أي شخص غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اغسل الفطر وقطّعه إلى شرائح رفيعة. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من 8
سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل فيها. ثم انقلي أطباق الفطر إلى مقلاة مع الملح واقليها حتى يتبخر عصير الفطر.
خطوة 3 من 8
اسلقي الحبار ، بعد إذابته مسبقًا وتقشيره ، لمدة دقيقتين ، ثم برده وقطعه إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من 8
اطحن قطعة من الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 5 من 8
جفف الجوز في مقلاة وطحنه في وعاء الخلاط.
خطوة 6 من 8
نقطع البقدونس المغسول والثوم ونضعهما في وعاء. أضف المايونيز إليهم واخلطهم جيدًا.
خطوة 7 من 8
ضعي الحبار المفروم والفطر المقلي بالبصل والجبن المبشور ونصف المكسرات المقطعة في وعاء السلطة. يتبل السلطة بالصلصة المحضرة ويقلب بملعقة.
خطوة 8 من 8
نضع السلطة المحضرة بشكل جميل وبمساعدة قوالب خاصة في أطباق مقسمة ، نرشها بالمكسرات المتبقية ونزينها بالأعشاب وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *