سلطة بالحبار والبيض والخيار المخلل
0
782
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
109.5 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
6.3 غرام
الدهون *
9.4 غرام
الكربوهيدرات *
4.1 غرام
سلطة سهلة التحضير بمكونات قليلة. نقطة مثيرة للاهتمام هي استخدام مخلل الخيار. على عكس المالحة ، لديهم نكهة خفيفة حامضة ، والتي تظل ملحوظة في السلطة النهائية. يبرز البصل المفروم هذه النكهة. لكي يصبح الحبار طريًا ، من المهم تحضيره بشكل صحيح. يتم وصف وقت المعالجة الحرارية وطريقة التقطيع والفروق الدقيقة المهمة الأخرى بالتفصيل في الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.
مكونات
عملية الطهي
نغسل الحبار جيدًا في الماء الجاري. لتسهيل تنظيفها ، نقوم بما يلي: نضع الجثث في وعاء ونصب الماء المغلي فوقها. ننقع الحبار لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. خلال هذا الوقت ، لن يتم طهي الذبائح فعليًا فحسب ، بل سيتجعد المخاط السطحي - كل ما يتبقى هو شطفه بالماء لإزالته. نقوم أيضًا بإزالة الفيلم إذا رغبت في ذلك - من السهل إزالته من الحافة.
بالعافية!