سلطة بالحبار والبيض والخيار بدون مايونيز
0
619
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
49 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
5 غرام
الدهون *
2.3 غرام
الكربوهيدرات *
2.1 غرام
نقدم وصفة لعمل سلطة منخفضة السعرات الحرارية مع الحبار دون إضافة المايونيز. علاوة على ذلك ، يمكن تقديم مثل هذا الطبق بدون صلصة على الإطلاق ومع بديل PP للمايونيز الدهني. نحضر صلصة عطرية من الزبادي الطبيعي الصحي ، ونتبّلها بالفلفل الأسود المعطر والأعشاب المفرومة الطازجة. يمكنك تقديم صلصة الزبادي بشكل منفصل في وعاء ، بحيث يمكن للجميع إضافة الكمية المطلوبة إلى حصصهم ، أو حتى الاستغناء عن التتبيلة.
مكونات
عملية الطهي
لتحضير الصلصة ، ضعي الزبادي العادي البارد في وعاء. نقوم بغسل وتجفيف البصل الأخضر والشبت - لا حاجة لرطوبة إضافية. يقطع ريش البصل ناعماً قدر الإمكان ، يقطع الشبت بالسكين بنفس الطريقة. نسكب الأعشاب المحضرة على الزبادي ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نخلط جيداً ونسكب الصلصة في وعاء التقديم ، ونحتفظ بها في الثلاجة حتى التقديم.
بالعافية!