سلطة بالحبار والبيض والجبن

0
491
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 142 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 5.7 جرام
سلطة بالحبار والبيض والجبن

هناك طرق عديدة لتحضير السلطات مع الحبار ولكل ذوق. هذه الوصفة لمحبي خيارات العطاء. الجبن المعالج مسؤول عن المذاق الكريمي الناعم. لإضافة بعض النكهة ، أضف الثوم المعمر. زوجان من أغصان الشبت ستنعش السلطة. حسنًا ، والمكون الرئيسي ، الحبار ، نقترح عدم الطهي ، ولكن بالطهي بغلي الماء. هذا يجعلها ناعمة وتحتفظ بقوامها الرقيق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الحبار جيدًا بالماء الجاري. للراحة ، نضع كل ذبيحة على لوح ونزيل الطبقة السطحية ، ونقوم بسحب لوحة الغضروف. ضع الحبار في وعاء واسكب فوقه الماء المغلي. بعد ثلاث إلى أربع دقائق ، صفي الماء الساخن واشطف الحبار.
خطوة 2 من 5
تقطع الذبائح المحضرة إلى شرائح طويلة رفيعة.
خطوة 3 من 5
افركي الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة. حتى لا يتم تلطيخ الجبن على المبشرة ، يمكنك أولاً الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة: سوف تتصلب كتلة الجبن وسيكون طحنها أكثر ملاءمة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن شطف المبشرة بالماء - حتى لا يلتصق الجبن.
خطوة 4 من 5
يُسلق البيض مسلوقًا ويبرد تمامًا في ماء بارد. نقوم بتنظيفها وفركها بمبشرة خشنة.
خطوة 5 من 5
في وعاء السلطة ، اخلطي شرائح الحبار والشبت المغسول والمقطع والبيض المبشور والجبن المطبوخ. تبلي السلطة بالمايونيز وتذوقها. يضاف الملح إذا لزم الأمر ويضاف الفلفل الأسود. تزيين سطح السلطة بأوراق البقدونس. مستعد! يمكن أن تقدم على الطاولة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *