سلطة بالحبار والبيض والجبن والبصل

0
756
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 152.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 11.5 جرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
سلطة بالحبار والبيض والجبن والبصل

سلطة حساسة جدا بطعم غني. نقطة مثيرة للاهتمام: نقترح قلي البصل قبل إضافته إلى الطبق - فهذا سيوفر نكهة "فطر" عطرية تتماشى جيدًا مع الحبار والجبن وتؤكد على مذاقها الطبيعي. يدعم البيض النكهة العامة ويضيف الثراء والحنان. سيكون المايونيز هو الخيار المثالي لخلع الملابس لمثل هذه المكونات. تبين أن السلطة النهائية تكون دسمة وكثيفة جدًا للمعدة. لكنها لذيذة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر البصل واشطفه وجففه. نقطعها إلى حلقات نصف شفافة رقيقة. سخني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة وافردوا البصل. مع التحريك العرضي ، اقليه حتى يصبح طريًا تمامًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني بشكل ملحوظ. أخرجي المقلاة من على الموقد ، وأزيلي البصل في صحن ليبرد.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الحبار وننظف ونغلي لبضع دقائق في ماء مملح. نقوم بتبريد الجثث وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 3 من أصل 6
ابشر الجبن الصلب بثقوب كبيرة.
خطوة 4 من أصل 6
يُسلق البيض مسلوقًا جيدًا ويُبرد تمامًا ويُقشر. نحن نبشرهم بشكل مشابه للجبن.
خطوة 5 من أصل 6
نضع البصل المقلي المبرد وشرائح الحبار والبيض المبشور مع الجبن في وعاء سلطة بحجم مناسب. أضيفي المايونيز واخلطي جميع المكونات. نتذوق ، وإذا لزم الأمر ، نضيف الملح إلى السلطة ، ونضيف أيضًا الفلفل الأسود المطحون.
خطوة 6 من أصل 6
يمكن ترك السلطة الجاهزة لتقف في الثلاجة لبضع ساعات - ستنقع وتصبح أكثر ثراءً. قبل التقديم مباشرة ، زين سطح الطبق بالبقدونس الطازج.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *