سلطة بالحبار والبازلاء الخضراء والخيار

0
512
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 126.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 2.4 غرام
سلطة بالحبار والبازلاء الخضراء والخيار

الكثير من الخضرة والعصائر والرائحة الطازجة - هذا كل شيء عن هذه السلطة. قاعدته هي الخيار والبازلاء ومزيج السلطة. واللهجة المركزية هي الحبار. نوصي بأخذها معلبة. إنه أسرع وأكثر ملاءمة بهذه الطريقة. إذا كانت المأكولات البحرية الطازجة أو المجمدة متوفرة ، يمكنك غليها. سوف يتحول إلى لذيذ في كلتا الحالتين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نزيل الحبار المعلب من الجرة وننقله إلى مصفاة. دع السائل يستنزف. إذا لزم الأمر ، قم بتقطيع القطع إلى قطع أصغر. إذا تم استخدام الحبار الطازج ، فإننا نغسلها ونقشرها ونغليها في ماء مملح لمدة دقيقتين. بعد الطهي ، تبرد الذبيحة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل الخيار ونجففه ونقطع الأطراف من كلا الجانبين. إذا لم تكن الخضروات صغيرة ، فمن المنطقي قطع الجلد وإزالة اللب بالبذور. نقطع الخيار المحضر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف البصل الأخضر والبقدونس والشبت وجففهم بمنشفة - لا حاجة إلى رطوبة إضافية في السلطة. قطع الخضر المحضرة إلى قطع صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
في وعاء السلطة ، اخلطي المكونات المحضرة: قطع الحبار ومكعبات الخيار والخضروات المفرومة. نزيل البازلاء الخضراء من البرطمان ونضعها في منخل بحيث يصبح السائل الزائد زجاجًا. صب البازلاء في وعاء السلطة مع بقية المكونات.
خطوة 5 من أصل 6
يُضاف الملح حسب الرغبة والمايونيز ومزيج من الفلفل المطحون ويخلط كل شيء معًا.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي أوراق الخس الخضراء المغسولة والمجففة على الطبق. نضع السلطة المحضرة عليها. يُرش الجبن المبشور على السطح ويُزين بغصن من البقدونس الطازج.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *