سلطة الدجاج المدخن مع الفطر والبرقوق

0
502
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 112.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 8.1 غرام
الكربوهيدرات * 10.3 جرام
سلطة الدجاج المدخن مع الفطر والبرقوق

تجمع السلطات أحيانًا بين المنتجات التي تبدو غير متوافقة مع مذاقها. لكن النتيجة النهائية غير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية. نقدم لتحضير سلطة دجاج مدخن ، برقوق و مشروم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اسلقي البطاطس والجزر والبيض. غطي الوعاء الذي ستضع فيه السلطة بغشاء بلاستيكي.
خطوة 2 من 8
قشر الثوم وتمر عبر العصارة. يغسل الفطر ويقطع إلى أسافين. يُقلى الفطر في الزيت النباتي حتى يصبح طريًا ، يُضاف في النهاية فصًا من الثوم المفروم والملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 3 من 8
اخلطي الكريمة الحامضة مع فص ثوم مفروم ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
خطوة 4 من 8
ابشر البيض والجبن على مبشرة خشنة. ضعي الجبن المبشور وبعض البيض في قاع الوعاء ، ضعي كمية قليلة من صلصة الكريمة الحامضة.
خطوة 5 من 8
قشر وابشر البطاطس. رتب الطبقات بالترتيب التالي: بعض البطاطس وبعض الجوز والفطر. ثم القليل من القشدة الحامضة.
خطوة 6 من 8
اغسل وجفف البرقوق على مناديل ورقية. نقطع الدجاج والخوخ إلى مكعبات. ضعي هذه المكونات في الطبقة التالية ، وادهنها بالقشدة الحامضة.
خطوة 7 من 8
بعد ذلك ، ضع طبقات من البطاطس المبشورة والبيض والجزر ، وقم بتغطيتها بالقشدة الحامضة. اطوِ حواف ورق التغليف باتجاه المركز وقم بتبريد السلطة لتنقع.
خطوة 8 من 8
ثم افتح الغلاف البلاستيكي واقلب الوعاء في طبق مسطح وزين السلطة بالأعشاب الطازجة وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *