سلطة دجاج مدخن وملفوف بكين

0
798
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 150.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 11.4 جرام
الكربوهيدرات * 3.6 غرام
سلطة دجاج مدخن وملفوف بكين

يجب أن تكون السلطة المثالية غنية بالعصارة ومرضية ولذيذة بالطبع. في هذه الوصفة ، أخذنا المنتجات التي تمتزج بشكل مثالي مع بعضها البعض: الملفوف الصيني والدجاج المدخن والفلفل والبيض ، وهو ما تحتاجه لسلطة ستصبح بالتأكيد طبقك اليومي في أي مناسبة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يجب غلي البيض للسلطة جيدًا. يُسكب البيض الجاهز بالماء البارد ، وعندما يبرد ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل الكرنب والفلفل والخضراوات تحت الماء الجاري ، ثم تخلص من الماء واتركها على منشفة لتجفيف الخضار.
خطوة 3 من أصل 7
نقطع أوراق الملفوف الصيني إلى شرائح رفيعة ، تذكر قليلاً بيديك وانقلها إلى وعاء.
خطوة 4 من أصل 7
إذا كان لديك قطع من الدجاج المدخن مع العظام ، فأنت بحاجة أولاً إلى فصل اللحم عن العظام ، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة وإرساله إلى وعاء به ملفوف.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع الفليفلة الحلوة إلى نصفين ، ونقشر الأجزاء الداخلية والبذور ، ونقطع اللب إلى مكعبات رفيعة ونضيفها أيضًا إلى مكونات السلطة الأخرى في وعاء.
خطوة 6 من أصل 7
نقطع الأعشاب ناعما جدا بسكين ونضعها مع السلطة. يمكن ترك بضع أغصان من الأعشاب لتزيين السلطة.
خطوة 7 من أصل 7
في وعاء منفصل ، اخلطي القشدة الحامضة والمايونيز والملح والتوابل وتبلي السلطة بهذا الخليط واخلطيهم جيدًا. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق. زيني السلطة المبردة بأغصان الأعشاب وقدميها كطبق مشترك أو قسميها إلى أجزاء وقدميها في أوعية منفصلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *