سلطة دجاج مدخن مع مخلل فطر

0
960
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 112.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 8.2 غرام
الكربوهيدرات * 3.7 غرام
سلطة دجاج مدخن مع مخلل فطر

كم لا يعني فقط الطعم والرائحة في الطبق ، ولكن أيضًا التصميم ، لأن الشهية تظهر من الصورة فقط. إن الزخرفة البسيطة جدًا لسلطة اللحم اللذيذة والأصلية هذه ستخفي المكونات وتلمح فقط إلى وجود الفطر بداخلها. ستزين هذه السلطة الفورية وتنويع طاولتك الاحتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يقطع البصل المقشر والمغسول إلى قطع صغيرة ويقلى في مقلاة ساخنة مع الزيت. نقطع اللحم المدخن إلى مكعبات وننقله إلى وعاء مع البصل المبرد.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف الخيار وأزل ذيول وابشره بخشونة. يُسلق البيض ويُقطع الصفار جيدًا بسكين. احتفظ بملعقة صغيرة من صفار البيض للتزيين ، وانقل الباقي إلى وعاء مع الخيار.
خطوة 3 من أصل 6
انقل الفطر من البرطمان إلى مصفاة وأزل السائل. اترك 6 قطع. للزينة ، قطع الباقي إلى قطع.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي الفطر في وعاء مع باقي الطعام ، أضيفي المايونيز وقلبي.
خطوة 5 من أصل 6
ضع السلطة في حلقة التقديم وافردها. تُرفع الحلقة وتُرش السلطة الكاملة ببياض بيض مفروم ناعماً.
خطوة 6 من أصل 6
نرش الصفار في الزاوية على شكل شمس ونثر الفطر على الجانب الآخر ، وأغصان من الخضر بينهما ، مما يخلق صورة فاتحة للشهية.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *