سلطة مع كابوريا ، خيار ، طماطم و فلفل

0
977
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 125.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
سلطة مع كابوريا ، خيار ، طماطم و فلفل

سلطة كثير العصير! بعد كل شيء ، يحتوي على الطماطم والخيار والفلفل - مزيج مربح للجانبين. تستفيد عصي السلطعون والبيض على هذه الخلفية فقط من إظهار مذاقها الطبيعي. نقترح تزيين السلطة في طبقات - هكذا تبدو احتفالية ومشرقة للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الخيار وجففهم. إذا كانت الثمار صغيرة ، استخدمها مع القشر. إذا كانت شديدة النضج ، فعلينا قطع الجلد الخشن. نقطع الخضار المحضرة إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
اسلقي البيض لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح الصفار جامدًا. تبرد ونظيفة ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. يمكنك أيضًا بشرها على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من أصل 6
اطحن أصابع السلطعون بسكين أو بمبشرة خشنة. في وعاء ، اخلطي البيض المهروس وعيدان السلطعون والمايونيز. الملح والفلفل حسب الذوق.
خطوة 4 من أصل 6
اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى مكعبات. استنزاف العصير الذي يتم إطلاقه أثناء التقطيع. إذا لم يتم ذلك ، فستكون السلطة مائية جدًا.
خطوة 5 من أصل 6
نغسل الفليفلة ونجففها ونحررها من البذور والسيقان. نقطع اللب إلى مكعبات مماثلة في حجم الطماطم.
خطوة 6 من أصل 6
شكلي سلطة مع مكونات جاهزة على طبق تقديم مسطح. من الملائم في هذه المرحلة استخدام حلقة التشكيل. ضع الخيار مع الطبقة الأولى ، قم بمحاذاة. ننشر مزيجًا من البيض وعيدان السلطعون والمايونيز عليها ، وننسقها أيضًا. يتبع ذلك طبقة من الطماطم. رشيها برفق بالملح وغطيها بشبكة من المايونيز. ثم ضعي مكعبات الفلفل الحلو ، وضعيها في طبقة متساوية. الطبقة النهائية عبارة عن جبن صلب مبشور. دع السلطة تقف لمدة نصف ساعة في الثلاجة للتشريب. قبل التقديم ، قم بتزيين السطح بالأعشاب.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *