سلطة كراب ستيك في طبقات

0
1045
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 174.2 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 15.4 جرام
الكربوهيدرات * 7.1 غرام
سلطة كراب ستيك في طبقات

هناك العديد من الوصفات للسلطات بعصي السلطعون. غالبًا ما تكون القاعدة عبارة عن أصابع السلطعون والبيض ، ويتم تغيير باقي المكونات: الأرز والجبن وما إلى ذلك. اليوم سنقوم أيضًا بإعداد سلطة مع أصابع السلطعون من المكونات الرئيسية ، وتكملة تكوينها بالخضروات الطازجة والجبن والأعشاب قليلاً وتغيير شكل التقديم - سنقوم بتزيين السلطة باستخدام شكل الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
أولاً ، قم بإعداد أصابع السلطعون: قطّع ثلثيها إلى مكعبات ، وافرك العيدان المتبقية على مبشرة جيدة.
خطوة 2 من 9
نفرك الجبن على مبشرة جيدة. من الأفضل استخدام الجبن الصلب.
خطوة 3 من 9
اسلقي البيض المسلوق ، برده على الفور بالماء البارد ، قشره وافركه بمبشرة جيدة. يقشر الثوم ويمرره من خلال مكبس. يُضاف الثوم إلى البيض ويُمزج مع ملعقة كبيرة من المايونيز ويُخلط كل شيء.
خطوة 4 من 9
لتزيين السلطة ، نستخدم شكلاً خاصًا أو حلقة طهي. نضعها على طبق مسطح ونبدأ في وضع مكونات السلطة فيه واحدة تلو الأخرى: نضع أعواد السلطعون ، مقطعة إلى مكعبات ، في الطبقة الأولى.
خطوة 5 من 9
ضعي مزيج البيض على أعواد السلطعون وضعيها برفق في عرض الشكل بالكامل بملعقة صغيرة.
خطوة 6 من 9
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة. نضعها في الطبقة التالية على خليط البيض.
خطوة 7 من 9
الطبقة التالية هي الجبن. ننشرها على طماطم ، نسويها ونغطيها بشبكة مايونيز ، لذلك قمنا بقص زاوية الكيس قليلاً مع المايونيز. إذا كنت تستخدم المايونيز المعلب ، يمكنك استخدام كيس بلاستيكي صغير أو كيس معجنات. ضعي ملعقتين كبيرتين من المايونيز فيه ، واستخدمي ملعقة لدفع المايونيز إلى أحد أركان الكيس ، ثم اصنعي شقًا صغيرًا واضغطي على الكيس.
خطوة 8 من 9
الطبقة الأخيرة عبارة عن أصابع السلطعون التي يتم سحقها على مبشرة. ننشرها على شبكة المايونيز ونقوم بتسويتها.
خطوة 9 من 9
قم بإزالة قالب المعجنات بعناية ، وامسح حواف الطبق بمنديل وزين السلطة بالأعشاب. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *