جمبري ، أفوكادو و سلطة برتقال

0
900
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 50.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
جمبري ، أفوكادو و سلطة برتقال

لمحبي مزيج النكهات الممتعة ، أوصي بإعداد سلطة مع الجمبري والأفوكادو والبرتقال التي تحبس الأنفاس في المذاق والرائحة. السلطة غنية وطازجة. خيار مشرق رائع لفاتح الشهية على طاولة احتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، تحضير الصلصة. يُمزج زيت الزيتون وعصير البرتقال وعصير الليمون والعسل وصلصة الصويا في وعاء صغير. ملح إذا لزم الأمر. قلب الصلصة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من 5
قم بإذابة الجمبري مسبقًا ، قشر القشرة والأمعاء ، اشطفه بالماء الجاري. سخني مقلاة على نار معتدلة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. ثم يضاف الجمبري المقشر ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل الحار حسب الرغبة.
خطوة 3 من 5
اغسل البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم جففه بالمناشف الورقية ، ثم قشره وقسمه إلى شرائح. ثم نظف من الأفلام والقواطع. شرائح برتقال مقشرة ومقطعة إلى عدة قطع.
خطوة 4 من 5
اشطف أوراق الخس جيدًا تحت الماء البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. ثم ضعها في طبق التقديم. اغسلي الأفوكادو جيدًا وجففيه ثم اقطعيه بالطول ، ثم قومي بإزالة الحفرة بملعقة كبيرة ، ثم قومي بإزالة لب الأفوكادو وقطعيه إلى قطع كبيرة. رشي عليها عصير الليمون.
خطوة 5 من 5
يُقشر البصل الأحمر ويُشطف بالماء البارد ويُقطّع إلى حلقات رفيعة. تُغطى أوراق الخس بشرائح البرتقال والروبيان المقلي وشرائح الأفوكادو وحلقات البصل الأحمر. رشي فوق الصلصة المحضرة. قدمي السلطة المحضرة مع الجمبري والأفوكادو والبرتقال.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *