سلطة الجمبري والأفوكادو والجبن

0
842
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 82.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 7.9 غرام
الدهون * 10.2 جرام
الكربوهيدرات * 3.4 غرام
سلطة الجمبري والأفوكادو والجبن

اليوم أريد أن أشارككم وصفة لسلطة شهية ولذيذة بشكل لا يصدق مع الجمبري والأفوكادو والجبن. تبين أن السلطة مشرقة واحتفالية بطريقة احتفالية ، ومثالية كوجبة عشاء خفيفة أو وليمة احتفالية. سيقدر كوك وعائلتك هذا الطبق بالتأكيد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لسلطة الجمبري والأفوكادو والجبن. اشطف الجرجير جيدًا تحت الماء البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. ثم ضعها في طبق التقديم.
خطوة 2 من 8
سخني مقلاة على نار معتدلة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. يوضع الجمبري المقشر ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والبهارات حسب الرغبة. ثم توضع على طبق وتبرد تمامًا.
خطوة 3 من 8
اغسلي الطماطم الكرزية جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم جففيها بمناشف ورقية وقطعيها إلى نصفين. قشر البصل الأحمر ، ثم اشطفه بالماء البارد وقطّع ناعماً.
خطوة 4 من 8
اغسلي الأفوكادو جيداً ، وجففيه ، ثم قطعيه بالطول ، ثم قومي بإزالة الحفرة بملعقة كبيرة ، ثم قومي بإزالة لب الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات متوسطة. ابشر جبنة البارميزان على مبشرة خشنة.
خطوة 5 من 8
ضعي البصل الأحمر المقطع وقطع الطماطم الكرزية على وجه الجرجير.
خطوة 6 من 8
ثم ضعي شرائح الأفوكادو والروبيان المقلي.
خطوة 7 من 8
يرش الجبن المبشور على الوجه.
خطوة 8 من 8
حضري الصلصة. يُمزج الخل البلسمي وزيت الزيتون والخردل الفرنسي في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. يُقشر الثوم ويُمرر بالضغط في التتبيلة. يقلب جيدا ويصب الصلصة فوق السلطة. قدمي السلطة المحضرة مع الجمبري والأفوكادو والجبن.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *