سلطة روبيان و مانجو

0
803
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 108 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 12 دقيقة
البروتينات * 14 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 6.8 جرام
سلطة روبيان و مانجو

أوصي بإعداد سلطة لذيذة وغير مألوفة مع الجمبري والمانجو. لن يستغرق طهي سلطة خفيفة وصحية أي وقت تقريبًا. خيار رائع لطاولة احتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
تحضير المكونات اللازمة للسلطة.
خطوة 2 من أصل 7
يتبل الجمبري المقشر بالملح والفلفل. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. ضعي الجمبري واقليه على الجانبين لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضعي الجمبري النهائي على طبق مغطى مسبقًا بمناشف ورقية.
خطوة 3 من أصل 7
اشطف المانجو جيدًا ، مقطعة إلى نصفين. قشر وقطّع لب المانجو إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 7
افتحي عبوة جبن الموزاريلا ، وصفي السائل ، وقطعي كل كرة جبن موزاريلا إلى نصفين.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير تتبيلة السلطة. في وعاء صغير ، يُمزج زيت الزيتون مع خل النبيذ والعسل السائل ويُضاف الخردل المحبب وخردل ديجون والملح والفلفل. يقلب جيدًا بمضرب.
خطوة 6 من أصل 7
اشطف أوراق الخس تحت الماء الجاري وجففها. قطعيها إلى قطع صغيرة بيديك. ضع الأوراق في أجزاء على الأطباق التي ستقدم فيها السلطة. فوقها الجمبري المقلي والمانجو المفروم والموزاريلا. رشي عليها الصلصة.
خطوة 7 من أصل 7
حرك السلطة قبل التقديم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *