سلطة الروبيان والملفوف الصيني

0
1230
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 147.3 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 7.7 جرام
سلطة الروبيان والملفوف الصيني

يمتزج الروبيان مع ملفوف نابا الطري معًا في سلطة واحدة ، حيث يمكنك أيضًا إضافة أطعمة مثل البيض وعيدان السلطعون والبصل والجبن. تعتبر تتبيلة السلطة لذيذة بشكل خاص إذا قمت بإعدادها باستخدام المايونيز محلي الصنع ، وإضافة الخردل والخل أو السكر وصلصة الصويا - قم بإعدادها أكثر وفقًا لتفضيلاتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغمس البيض في الماء البارد والملح ودع الماء يغلي ، ثم اسلق البيض المسلوق جيدًا ، الأمر الذي سيستغرق حوالي 10 دقائق ، قشر البيض المبرد وفرميه على مبشرة خشنة.
خطوة 2 من أصل 7
يُغمس الجمبري المجمد في الماء المغلي ويُطهى للمدة المحددة على العبوة. يُسلق الجمبري الطازج لمدة لا تزيد عن 2-3 دقائق ، وإذا كان حجمًا صغيرًا ، يُغلى الجمبري الكبير لمدة دقيقتين أطول.
خطوة 3 من أصل 7
يقطع ملفوف بكين (صيني) ناعماً.
خطوة 4 من أصل 7
يقطع البصل ناعماً ويصب عليه الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق لإزالة المرارة من البصل.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء.
خطوة 6 من أصل 7
ابشر الجبن ناعما جدا وأضفه إلى أعواد السلطعون. اخلطي صلصة السلطة مع المايونيز وقلبي جيدًا (حسب الرغبة ، يمكنك أيضًا إضافة الملح والفلفل والخردل ، إلخ).
خطوة 7 من أصل 7
ضعي مكونات السلطة المحضرة (بيض ، ملفوف مبشور ، روبيان ، بصل مصفّى) في وعاء سلطة عميق ، وتبليها بالصلصة ، وحركيها وزينها بالكافيار الأحمر فوقها. اتركي السلطة لتبرد في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *