سلطة الجمبري والحبار والطماطم

0
855
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 46.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 6.9 غرام
الدهون * 4.7 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
سلطة الجمبري والحبار والطماطم

تعتبر السلطات الخفيفة مع الروبيان والحبار مثالية للنظام الغذائي الأنثوي. على الرغم من أنها غنية بالبروتينات ، فإن هذه السلطات لا تضر بالشكل بأي شكل من الأشكال. أضف بعض الخضار إلى المأكولات البحرية وستحصل على طبق صحي وغني بالفيتامينات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر الحبار والروبيان. اسلقي الحبار لمدة 7-10 دقائق. يُسكب الماء المغلي فوق الجمبري ويترك لمدة 3-5 دقائق.
خطوة 2 من أصل 7
يقشر البصل ويقطع ناعما.
خطوة 3 من أصل 7
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الثوم فيه ، وسوف يتشبع الزيت برائحة الثوم. يُرفع الثوم عن المقلاة ويُقلى فيه الجمبري حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 5 من أصل 7
نقطع الحبار إلى شرائح. يُمزج الحبار والطماطم والبصل في وعاء سلطة.
خطوة 6 من أصل 7
تحضير الصلصة في الخلاط. يُمزج زيت الزيتون مع فص ثوم وعصير ليمون وتاباسكو وأعشاب وملح وفلفل. طحن جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 7 من أصل 7
نضيف الجمبري والصلصة إلى وعاء السلطة ونقلب والسلطة جاهزة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *