سلطة روبيان مع أصابع السلطعون والسمك الأحمر

0
1315
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 146.4 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 19 غرام
سلطة روبيان مع أصابع السلطعون والسمك الأحمر

مثل أي طبق ، تحتوي السلطات على مجموعة متنوعة من الخيارات المختلفة. كل ربة منزل لها وصفاتها المفضلة في أي مناسبة. أقترح صنع سلطة مع الجمبري وعيدان السلطعون والسمك الأحمر. سوف يصدمك مزيج النكهة ولن تكون قادرًا على التوقف.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 19
يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري ويُقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 19
تحضير ماء مالح. أضف الملح والسكر الحبيبي والخل والكمية المطلوبة من مياه الشرب إلى وعاء عميق. يقلب جيدا ويضاف البصل المفروم. اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه من خلال غربال.
خطوة 3 من أصل 19
ضع الحبار في وعاء عميق.
خطوة 4 من أصل 19
ثم صب الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم ضعه في ماء بارد ، ونظف من الأغشية والأوتار الصلبة. ثم ضعيها في ماء مغلي ومملح واطبخي لمدة دقيقتين.
خطوة 5 من أصل 19
نقطع الحبار المسلوق إلى شرائح رفيعة ويوضع في وعاء السلطة.
خطوة 6 من أصل 19
خذ العدد المطلوب من أصابع السلطعون.
خطوة 7 من أصل 19
نقطع أصابع السلطعون إلى شرائح متوسطة الحجم.
خطوة 8 من أصل 19
ثم يضاف إلى الحبار المفروم.
خطوة 9 من أصل 19
أيضا نضع الجمبري في الماء المغلي ويطهى لمدة دقيقتين ، ثم يصفى من خلال غربال وتنظيف القشرة والرؤوس والأمعاء.
خطوة 10 من أصل 19
نضع الجمبري المقشر مع باقي المكونات.
خطوة 11 من أصل 19
يُسلق بيض الدجاج المسلوق مسبقًا ، ثم يُبرد ، ويُقشر ، ويُزيل الصفار بعناية ، ويُقطع البروتين إلى شرائح.
خطوة 12 من أصل 19
ضعي البروتين المفروم في وعاء السلطة.
خطوة 13 من أصل 19
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 14 من أصل 19
ثم ضعه في وعاء سلطة.
خطوة 15 من أصل 19
نقطع السمك الأحمر المملح قليلاً إلى مكعبات متوسطة الحجم. اترك بعض الأسماك للزينة.
خطوة 16 من أصل 19
نقطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة ولفها في لفافة.
خطوة 17 من أصل 19
تشكل وردة من اللفة.
خطوة 18 من أصل 19
يُضاف البصل المخلل إلى السلطة ويتبل بالمايونيز. قلّب السلطة جيدًا.
خطوة 19 من أصل 19
انشر السلطة النهائية في أوعية أو أكواب مقسمة. يُزين بالكافيار الأحمر وورود السمك الأحمر. قدمي السلطة مع الجمبري وعيدان السلطعون والسمك الأحمر.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *