الصفحة الرئيسية
➠ سلطة
➠ سلطات المأكولات البحرية
➠ سلطة روبيان مع كراب و خيار

سلطة روبيان مع كراب و خيار

843

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 108.3 كالوري

أجزاء 4 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 6.6 غرام

الدهون * 6.5 غرام

الكربوهيدرات * 6.8 جرام

المحتوى

أقترح صنع سلطة سريعة وسهلة مع الجمبري وعيدان السلطعون والخيار. ربما تكون قد جربت سلطة مماثلة ، أو ربما لديك وصفة لسلطة مماثلة في كتاب الطبخ الخاص بك. يمكن تحضير السلطة مع الجمبري وعيدان السلطعون والخيار لطاولة احتفالية وتنويع القائمة.

مكونات

عيدان من السرطان 250 جرام ذرة معلبة 250 جرام بيضة 3 قطع. روبيان طازج 150 جرام خيار حاسب شخصي 1. فلفل أسود مطحون المذاق ملح المذاق مايونيز المذاق بقدونس المذاق

عملية الطهي

نقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات وتوضع في وعاء عميق.

ضعي بيض الدجاج في قدر صغيرة ، غطيها بالماء البارد ، واتركيها حتى الغليان واطبخي جيدا. ثم تبرد وتقشر. نقطع بيض الدجاج المقشر إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها فوق أصابع السلطعون.

اغسلي الخيار جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم جففيه بالتربيت على منشفة المطبخ أو استخدمي المناشف الورقية ، اقطعي الأطراف وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها مع باقي المكونات. إذا لزم الأمر ، قشر الخيار باستخدام مقشرة الخضار.

افتح علبة ذرة معلبة وصفي السائل من خلال منخل ناعم. ثم نضع الذرة على السلطة. يُسكب الماء البارد في قدر عميق ، ويُوضع على نار متوسطة ويُترك حتى الغليان. يوضع الجمبري المقشر ويغلى في ماء مغلي لمدة 3-5 دقائق. يبرد الجمبري المسلوق ويوضع في السلطة.

نملح السلطة ونضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة. يتبل بالمايونيز.

قلّب السلطة جيدًا.

اشطف البقدونس تحت الماء الجاري وتخلص من الرطوبة الزائدة. ضعي السلطة في أطباق مقسمة وزينها بأوراق البقدونس. قدمي السلطة المحضرة مع الجمبري وعيدان الكابوريا والخيار.

بالعافية!