الصفحة الرئيسية
➠ سلطة
➠ سلطات المأكولات البحرية
➠ سلطة الجمبري وبلح البحر والأفوكادو

سلطة الجمبري وبلح البحر والأفوكادو

701

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 104.7 كالوري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 7.1 غرام

الدهون * 6.7 غ

الكربوهيدرات * 4.5 غرام

المحتوى

أريد أن أشارك وصفة سلطة رائعة مع الجمبري وبلح البحر والأفوكادو. عشاق المأكولات البحرية سيقدرون بالتأكيد هذه المقبلات. يتم الحصول على السلطة بمزيج رائع من المكونات بنكهة رائعة ، وهي مثالية لأي وليمة احتفالية.

مكونات

بلح البحر 400 غرام أفوكادو حاسب شخصي 1. حبار 400 غرام روبيان طازج (مقشر) 400 غرام أناناس معلب 300 غرام مايونيز 200 غرام ملح المذاق سلطة أوراق من اجل للتزيين

عملية الطهي

نظف الحبار بسكب الماء المغلي فوقه ووضعه في ماء بارد.

يُسكب الماء في قدر ، ويُوضع على نار متوسطة ، والملح ، ويُوضع الروبيان المقشر ، وبلح البحر ، والحبار ، ويُطهى لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

ثم يصفى من خلال منخل ويترك للسماح للسائل الزائد بالزجاج.

قطع الأناناس المعلب إلى مكعبات.

نقطع الحبار إلى شرائح.

اغسلي الأفوكادو جيدًا واتركيها لتجف على منشفة المطبخ ، ثم قطعيها بالطول ، ثم قومي بإزالة الحفرة بملعقة كبيرة ، ثم قومي بإزالة لب الأفوكادو وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام قشرة الأفوكادو لتقديم السلطة.

اشطف أوراق الخس جيدًا تحت الماء البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة.

نملح السلطة ونتبل بالكمية المطلوبة من المايونيز. تخلط جيدا. حضري أوعية أو أكواب تقديم ، ضعي أوراق الخس ، ثم املئي الجزء العلوي بالخس المطبوخ. قدمي السلطة المحضرة مع الجمبري وبلح البحر والأفوكادو.

بالعافية!