سلطة روبيان مع طماطم كرزية وجرجير

0
644
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 66.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 4 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 15.1 غرام
سلطة روبيان مع طماطم كرزية وجرجير

لمحبي السلطات المختلفة ، أود أن أوصي بوصفة رائعة. سلطة طرية مع روبيان وطماطم كرزية وجرجير لها طعم طازج لطيف. يمكن تحضير مثل هذه السلطة في أي يوم ، وكذلك تقديمها للاحتفال العائلي. طبخ وأحبائك سيكونون سعداء.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل الطماطم الكرزية جيدًا في ماء جاري بارد وجففها على منشفة المطبخ أو استخدم المناشف الورقية. ثم تقطع إلى نصفين وتوضع في وعاء عميق أو وعاء سلطة.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف البقدونس واتركه جيدًا تحت الماء البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة ، ثم افرمه بسكين حاد. قشر الثوم واشطفه تحت الماء الجاري البارد واقطعه بسكين حاد. ضعي الطماطم في وعاء. يتبل بالملح ويضاف السكر المحبب والفلفل الأسود حسب الرغبة. اتركه لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 3 من أصل 6
قشر قريدس النمر من القشرة والأوردة المعوية واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم ضعه على مناشف ورقية واتركه حتى يجف. الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 6
سخني المقلاة جيداً على نار معتدلة. صب كمية قليلة من زيت الزيتون. نضع الجمبري المقشر ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التقليب من وقت لآخر.
خطوة 5 من أصل 6
ثم توضع في وعاء مع الزبدة حيث يقلى الجمبري. اشطف أوراق الخس جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة وضعها في وعاء. اغسل الخيار جيدًا بالماء الجاري البارد ، واتركه حتى يجف على منشفة المطبخ أو المناشف الورقية ، ثم قطّع إلى مكعبات صغيرة وضعها في السلطة.
خطوة 6 من أصل 6
اشطف الجرجير جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة ، ضع السلطة والملح والفلفل حسب الرغبة. قلبي وقدمي الجمبري والطماطم الكرزية وسلطة الجرجير.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *