سلطة روبيان مع طماطم مجففة وجرجير

0
1015
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 77.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 6 غرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 7.2 غرام.
سلطة روبيان مع طماطم مجففة وجرجير

يمكن صنع سلطة أصلية وسريعة التحضير من الجمبري والطماطم المجففة بالشمس. يمكن تقديم المقبلات على عشاء خفيف أو كعلاج على طاولة الأعياد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قم بإذابة الجمبري في درجة حرارة الغرفة مقدمًا ، ثم قم بغليه حتى يصبح طريًا في ماء مملح.
خطوة 2 من أصل 6
قشر قشرة المأكولات البحرية برفق.
خطوة 3 من أصل 6
نقوم بعمل شق على ظهر كل جمبري ونستخرج خيطًا أسود رفيعًا.
خطوة 4 من أصل 6
بعد ذلك ، اقلي الجمبري بزيت الزيتون لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.
خطوة 5 من أصل 6
أضف عصير الليمون وصلصة الصويا والنبيذ الجاف والقليل من الملح إلى الجمبري. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي الجرجير على أطباق التقديم. على ذلك - الجمبري والطماطم المجففة بالشمس. السلطة جاهزة للخدمة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *