الصفحة الرئيسية
➠
➠
➠ سلطة دجاج ، أفوكادو و خيار

سلطة دجاج ، أفوكادو و خيار

849

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 67.2 كالوري

أجزاء منفذ واحد.

وقت الطبخ 10 دقائق.

البروتينات * 4.6 غرام

الدهون * 4 غرام

الكربوهيدرات * 4 غرام

المحتوى

هذه السلطة خفيفة وغذائية وفي نفس الوقت لذيذة. تضيف الخضار الطازجة العصير إلى صدور الدجاج والأفوكادو الطري. صلصة الليمون لذيذة ومنعشة. من المهم تحضير مثل هذه السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا تفقد نضارتها ولا تفقد الفيتامينات.

مكونات

عملية الطهي

نقوم بغسل السبانخ جيداً بالماء البارد لإزالة الشوائب المحتملة والرمل. تجف وتقطع إلى شرائح رفيعة بسكين. ضع السبانخ المفرومة في وعاء السلطة.

قشر الجزر من الجزء العلوي من الجلد ، واغسله ، وافركه بمبشرة خشنة. صب ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وأضف الجزر المبشور. نمر على درجة حرارة منخفضة للوحة لمدة خمس إلى سبع دقائق. دع الجزر المقلي يبرد وضعه في وعاء سلطة مع السبانخ.

نقوم بغسل وتجفيف الأفوكادو. قطع نصفين وإزالة العظام. نخرج القشرة بسكين ونقطع اللب إلى شرائح رفيعة. رشهم قليلاً بعصير الليمون حتى لا يغمق الأفوكادو. ضعي شرائح الأفوكادو في وعاء السلطة.