سلطة دجاج ، أفوكادو و خيار

0
849
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 67.2 كالوري
أجزاء منفذ واحد.
وقت الطبخ 10 دقائق.
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 4 غرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
سلطة دجاج ، أفوكادو و خيار

هذه السلطة خفيفة وغذائية وفي نفس الوقت لذيذة. تضيف الخضار الطازجة العصير إلى صدور الدجاج والأفوكادو الطري. صلصة الليمون لذيذة ومنعشة. من المهم تحضير مثل هذه السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا تفقد نضارتها ولا تفقد الفيتامينات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نقوم بغسل السبانخ جيداً بالماء البارد لإزالة الشوائب المحتملة والرمل. تجف وتقطع إلى شرائح رفيعة بسكين. ضع السبانخ المفرومة في وعاء السلطة.
خطوة 2 من 8
قشر الجزر من الجزء العلوي من الجلد ، واغسله ، وافركه بمبشرة خشنة. صب ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وأضف الجزر المبشور. نمر على درجة حرارة منخفضة للوحة لمدة خمس إلى سبع دقائق. دع الجزر المقلي يبرد وضعه في وعاء سلطة مع السبانخ.
خطوة 3 من 8
نقوم بغسل وتجفيف الأفوكادو. قطع نصفين وإزالة العظام. نخرج القشرة بسكين ونقطع اللب إلى شرائح رفيعة. رشهم قليلاً بعصير الليمون حتى لا يغمق الأفوكادو. ضعي شرائح الأفوكادو في وعاء السلطة.
خطوة 4 من 8
نقطع شرائح الدجاج الباردة إلى قطع ونضعها في وعاء السلطة مع باقي المكونات.
خطوة 5 من 8
نغسل الخيار ونجففه ونقطع الأطراف. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء السلطة.
خطوة 6 من 8
نغسل ريش البصل الأخضر ونجففها ونقطعها جيدًا ونضعها أيضًا في وعاء السلطة.
خطوة 7 من 8
نخلط المكونات ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونسكب زيت الزيتون ونرش عصير الليمون. امزج كل شيء بعناية.
خطوة 8 من 8
تزيين الجزء العلوي بشريحة من الليمون وورقة السبانخ. نحن نخدم على الفور.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *