سلطة دجاج "بابونج" ، مشروم و أناناس

0
1576
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 163.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 9.4 غرام
الكربوهيدرات * 19 غرام
سلطة الدجاج والفطر والأناناس والبابونج

الدجاج منتج يمكنك من خلاله تحضير الكثير من الأطباق الشيقة. أوصي بعمل سلطة مع الدجاج والفطر والأناناس المعلب. تبين أن السلطة لذيذة للغاية وأصلية في التصميم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
قشر البصل. تُقطع إلى قطع صغيرة ، وتُنقل إلى وعاء صغير. يُسكب الماء المغلي فوقها ويُضاف السكر المحبب والخل. نضع الماء البارد في قدر عميق ونضيف الملح ونضيف فيليه الدجاج ونتركه حتى يغلي ثم نزيل الرغوة ونطهى لمدة 25 دقيقة. اسلقي البيض.
خطوة 2 من 8
قشر الفطر. مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. صب كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. يُضاف الفطر المفروم والملح ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 3 من 8
تبرد لحم الدجاج الجاهز ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. اشطف أوراق الخس جيدا ، جفف ، ضعيها في طبق. ضعي شرائح الدجاج المقطعة وغطيها بالمايونيز. ضع الفطر المقلي فوقها.
خطوة 4 من 8
برد البيض المسلوق وقشره وابشره على مبشرة جيدة. احتفظ بثلاث بيضات للزينة. ضع فوق الفطر. دهنها بالمايونيز.
خطوة 5 من 8
افتح برطمانًا من الأناناس المعلب ، وصفي الشراب في وعاء منفصل ، وقطع الأناناس إلى قطع صغيرة وضعه في طبق التقديم.
خطوة 6 من 8
يصفى البصل من خلال غربال ويوضع فوق الأناناس.
خطوة 7 من 8
ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة. دهن الطبقة بالمايونيز.
خطوة 8 من 8
اصنع البابونج من البيض المتبقي. اصنع بتلات من البروتين والوسط من صفار البيض. اشطف الشبت والبقدونس الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ، وجفف وزين مرج الزهرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *