سلطة بالدجاج والفطر والجزر والخوخ

0
634
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 123.8 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 10.1 غرام
سلطة بالدجاج والفطر والجزر والخوخ

لمحبي السلطات اللذيذة ، أوصي بشدة بإعداد سلطة فاتحة للشهية بالدجاج والفطر والجزر والخوخ. تبين أن السلطة غير المعتادة تكون مثيرة بشكل غير عادي ومثيرة للاهتمام في الذوق. مثالي للقاء الضيوف. عملية تحضير السلطة بسيطة للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 19
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع سلطتك.
خطوة 2 من أصل 19
اغسلي صدور الدجاج وضعيها في قدر وغطيها بالماء والملح. يُشعل النار ويُغلى المزيج ، وإزالة الرغوة الناتجة بملعقة مشقوقة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 20 دقيقة. قم بإزالة اللحم المطبوخ بعناية من المرق ، بارد ، منفصل عن العظام والجلد ، يقطع ناعماً.
خطوة 3 من أصل 19
اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح ، بارد ، قشر ، صر.
خطوة 4 من أصل 19
يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع جيدًا.
خطوة 5 من أصل 19
يُسخن المقلاة جيداً ويُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح طرياً.
خطوة 6 من أصل 19
ضعي الفطر المذاب مسبقًا على البصل المقلي. يتبل بالملح والفلفل ويقلى حتى يتبخر السائل الناتج تمامًا.
خطوة 7 من أصل 19
اسلقي البطاطس في ماء مملح ، بارد ، قشر وابشر.
خطوة 8 من أصل 19
اشطف البرقوق ثم جففه على منشفة المطبخ. يقطع البرقوق المحضر.
خطوة 9 من أصل 19
اغسل الجزر وقشره بمقشرة الخضار. ابشري الجزر المقشر على مبشرة خشنة.
خطوة 10 من أصل 19
اقلي الجزر المفروم في القليل من الزيت النباتي. الموسم مع الملح.
خطوة 11 من أصل 19
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
خطوة 12 من أصل 19
حضر وعاء سلطة عميق. نضع البطاطس المبشورة في الطبقة الأولى ، والملح قليلاً ، وتغطى بالمايونيز ، وتوزعها بالتساوي على السطح بالكامل.
خطوة 13 من أصل 19
ثم نضع الفطر المقلي والبصل.
خطوة 14 من أصل 19
ضعي الجزر المقلي في الطبقة التالية ، غطيه بقليل من المايونيز.
خطوة 15 من أصل 19
أضف الدجاج والملح.
خطوة 16 من أصل 19
ثم انشر البرقوق المفروم.
خطوة 17 من أصل 19
ضعي بيض الدجاج المبشور في الطبقة التالية ، غلفي بالمايونيز.
خطوة 18 من أصل 19
يرش الجبن الصلب المفروم على الوجه.
خطوة 19 من أصل 19
زيني السلطة المحضرة بالدجاج والفطر والجزر والبرقوق مع بقايا البرقوق والأعشاب المفضلة لديك ، ثم قدميه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *