سلطة بالدجاج والفطر والجزر والذرة

0
834
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 87.1 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
سلطة بالدجاج والفطر والجزر والذرة

إذا كنت تحب سلطات مختلفة ، أقترح صنع سلطة بالدجاج والفطر والجزر والذرة. يمكن تقديم هذه السلطة في أي مناسبة أو لمجرد إرضاء عائلتك في يوم عادي. تبين أن السلطة مشرقة ولذيذة للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع سلطة يسيل لها اللعاب. قشر البصل. قشر الجزر بمقشرة الخضار.
خطوة 2 من أصل 13
اغسلي شرائح الدجاج وضعيها في قدر عميق وغطيها بالماء البارد والملح. يُشعل النار ويُغلى المزيج ، وإزالة الرغوة الناتجة بملعقة مشقوقة. خففي الحرارة واطبخي فيليه الدجاج مغطى لمدة 20 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 13
يُرفع اللحم المطبوخ بعناية من المرق ويُبرد تمامًا ويُقطّع جيدًا.
خطوة 4 من أصل 13
يشطف البصل المقشر ويقطع ناعما.
خطوة 5 من أصل 13
ابشري الجزر المقشر على مبشرة خشنة.
خطوة 6 من أصل 13
قشر الفطر وقطّع إلى شرائح صغيرة.
خطوة 7 من أصل 13
يُسخن المقلاة جيداً ويُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى يصبح طرياً.
خطوة 8 من أصل 13
ثم أرسل الجزر المفروم إلى المقلاة. يطهى لمدة بضع دقائق.
خطوة 9 من أصل 13
نضع الفطر مع الخضار المقلية. يُقلى الملح ويقلى حتى يتبخر السائل الناتج تمامًا.
خطوة 10 من أصل 13
اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح ، بارد ، قشر ، صر.
خطوة 11 من أصل 13
ضع المكونات المحضرة في وعاء عميق. افتح علبة ذرة معلبة وصفيها وأرسلها إلى باقي المكونات.
خطوة 12 من أصل 13
أضف الكمية المطلوبة من المايونيز والملح إذا لزم الأمر واخلط جيداً.
خطوة 13 من أصل 13
ضع حلقة الطهي على الطبق ، ضع السلطة المحضرة ، مستوي جيدًا ، قم بإزالة الحلقة بعناية. تُزين بالشبت المفروم بعد الشطف والتقطيع. قدمي السلطة مع الدجاج والفطر والجزر والذرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *