الصفحة الرئيسية
➠ سلطات الدجاج
➠ سلطة الدجاج والفطر
➠ سلطة بالدجاج والفطر والجزر الكوري والبصل

سلطة بالدجاج والفطر والجزر الكوري والبصل

758

مطبخ

محتوى السعرات الحرارية 88 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 80 دقيقة

البروتينات * 19.9 جرام

الدهون * 7.5 جرام

الكربوهيدرات * 4.8 غرام

سلطة بالدجاج والفطر والجزر الكوري والبصل

المحتوى

تكوين هذه السلطة بسيط ومتعدد الاستخدامات. يمزج بين منتجات ذات مذاق وبنية مختلفة: دجاج طري طري وجزر حار مقرمش. تبدو هذه السلطة أكثر إثارة للاهتمام في شكل غير مستقر.

مكونات

فيليه دجاج 300 غرام جزر كوري 150 جرام خيار 1 - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الفطر الطازج 300 غرام بصلة حاسب شخصي 1. مايونيز المذاق زيت نباتي للقلي ملح المذاق

عملية الطهي

يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح ، برده وقطعه.

يُقشر البصل ويُقطع ناعماً ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح شفافاً. ثم أضف الفطر المفروم. تقلى حتى تنضج ، تتبل بالملح حسب الرغبة.

يغسل الخيار ويقطع ناعما.

يمكن تقديم السلطة على طبق مشترك وفي أجزاء. استخدم حلقة الطهي للحفاظ على حواف السلطة مستقيمة. ضعي البصل والفطر في الطبقة الأولى ، واصنعي فوقها شبكة مايونيز.